Buscan crear la Ruta Gourmet de la Comida Paceña y destacan creatividad de la juventud

El Diario
Publicado Martes, 18 de Julio de 2023.

El alcalde Iván Arias dijo que cinco de los 100 restaurantes más importantes del mundo están en la ciudad de La Paz.

La creación de la Ruta Gourmet de la Comida Paceña y la realización de un festival en los próximos meses, como una forma de valorar la creatividad de los jóvenes chef, que crearon platillos que fueron servidos en el almuerzo protocolar por las fiestas julias el domingo pasado, es una propuesta de la primera autoridad municipal de la ciudad de La Paz, Iván Arias.

«Nuestro próximo producto será la Ruta Gourmet de la Comida Paceña, es una exquisitez. Lo que los jóvenes están haciendo y los paceños no estamos valorando o no estamos tomando en cuenta (el esfuerzo y la innovación). Este es el próximo trabajo y hasta finales de año vamos a tener un Festival de la Comida Gourmet Paceña que no dejará de sorprender», enfatizó ayer en radio Panamericana.

Asimismo, destacó que, durante el almuerzo protocolar por la efeméride de la Revolución del 16 de julio de 1809, se efectuó en el Jardín Japonés, en el menú se sirvió crema de tunta (papa deshidratada) y plato paceño en vaso, «que cosa más rica».

Agregó que el sitial de capital de la comida que tiene Cochabamba no será afectado, pero que en La Paz se debe potenciar la comida gourmet.

«Esos muchachos hacen unas creaciones. Los paceños no nos estamos dando cuenta que tenemos una comida gourmet, ¡impresionante! No le vamos a quitar el puesto a Cochabamba, que es la capital de la comida», afirmó.

«De los 100 restaurantes del mundo, cinco están en La Paz», manifestó Arias al señalar que la comuna alienta la gastronomía a través de concursos e incentivos a emprendedores.

Por otra parte, la autoridad municipal informó que el 60% de las 110 obras prometidas para entregar por las Fiestas Julias, ya fueron entregadas. Además, que, durante las próximas semanas, en lo que resta julio, se continuará con la entrega de Superobras y Superservicios.

Además, anunció que la Alcaldía de La Paz trabaja en un Plan de Simplificación de Trámites que sería presentado en los próximos días y que está dirigido a acortar los tiempos de los trámites municipales.

Últimas noticias

Identifican tres zonas de riesgo por lluvias
La época de lluvias comenzó y las autoridades as...

Vecinos denuncian que continúa ejecución de obras en la ciclovía
La obra está en la zona Sur de La Paz....

Cuadrillas de emergencia están en apronte para emergencias
Trabajan pese a la limitada cantidad de combustibl...

Feria Navideña del PUC se inaugurará este 25
La feria estará desde el lunes en el PUC. ...

Marchas colapsan La Paz y dan 15 días al Gobierno para soluciones
Cientos de personas se movilizaron por el centro p...

Comienza cambio de placas de vehículos eléctricos y Flex
Vehículo eléctrico ...

Problemas en Av. del Poeta son por flujos subterráneos
La avenida Del Poeta sirve de “escape” a la zo...

Lamentan desinterés de legisladores de La Paz por plan de contingencia
Autoridades ediles explican el plan diseñado. Cr�...

Fejuve ratifica marcha en rechazo al alza de precios
Se prevé que esta jornada de jueves, varias vías...

Árbol navideño de La Paz medirá más de 35 metros
Los obreros trabajan en el armado de la infraestru...

Campesinos de La Paz dan plazo de 72 horas para se solucione la falta de diésel
El secretario ejecutivo de la Federación Departam...

Música, danza, gastronomía y “wallunk’a” en Fiesta de San Andrés
PRESENTACIÓN DE LA FIESTA DE SAN ANDRÉS. FOTO: G...

Aplican medidas de alivio impositivo para incentivar reactivación económica
El director de Recaudaciones, Andrés Cuevas. FOTO...

Sospechan que trabajos en Av. del Poeta son inadecuados e insuficientes
El reciente sifonamiento que se registró en la av...

Transporte urbano cruceño cumplirá paro de 48 horas
Dirigentes del transporte urbano durante su anunci...

Productores bloquean con tractores en Vallegrande
TRACTORES BLOQUeAN UNA DE LAS CALLES DE VALLEGRAND...

Bolivianos conmemoran 179 años de creación del Himno Nacional
La tricolor boliviana...

Instalan contenedores para recolección de botellas PET
ParticiparÁn en la instalación de los contenedor...

Actividad agropecuaria toma relevancia en el PIB del Beni
sin entradilla...

En 23 años 2.500 jóvenes voluntarios fueron “cebras”
Se convirtieron en un ícono paceño. Crédito: Ga...

Lluvia provoca incremento del caudal en dos afluentes
El caudal se elevó hasta en 50 centímetros. Cr�...

Inauguran en Pampahasi un punto de WiFi libre
El servicio es gratuito durante 30 minutos. Crédi...

Propietarios de farmacias lamentan alza de precios y sugieren usar medicamentos genéricos
Una farmacia con medicamentos. Foto: Ministerio d...

Anuncian entrega de semillas de papa a productores de Kuturipa
Oscar Velarde FOTO: GAMC ...

Piden ejecución de un plan integral que incluya al Kari Kari como área protegida
Las lagunas del sistema Kari Kari se encuentran en...

Feria del pique y lapping en Cochabamba
ESTE ES EL TRADICIONAL LAPPING....

Promueven variedad de rutas turísticas de Santa Cruz
MATERIAL QUE PROMOCIONA ATRACTIVOS DE SAN JOSÉ DE...

Micreros bloquean surtidores en Sucre
VEHÍCULOS BLOQUEAN INGRESO A UN SURTIDOR....

Controlan precios de pasajes en Santa Cruz de la Sierra
Los controles a microbuses se realizaron en disti...

Aseguran que rendimiento estudiantil está por debajo de estándares esperados
Se deben implementar estrategias para mejorar la c...

Entrada folklórica de la UPEA mostró alegría y entusiasmo
La morenada, una de las danzas representadas por l...

Carniceros anuncian paro indefinido con desabastecimiento de carne
Advierten que tiendas y negocios en mercados estar...

UPEA vive la 16ava versión de su Entrada Universitaria
Más de 50 fraternidades participarán del evento ...

Estudiante amenazó con arma de fuego a su maestra
Representa peligro. ...

Comuna convoca a desfile navideño
La actividad será el sábado 7 de diciembre....

Grupos armados avasallan 1.690 hectáreas de soya
la Imagen muestra el aérea del predio tomado....

En Santa Cruz esperan por diésel hasta 5 días
La protesta en Santa Cruz de la Sierra se realizó...

Emiten orden de aprehensión contra alcalde Jhonny Fernández
El alcalde de Santa Cruz de la Sierra, Jhonny Fern...

Advierten con crear Tribunal Popular para responsabilizar a las autoridades
Los incendios arrasaron con más de 10 millones de...

Colegio Médico fortalecerá la unidad del colegiado paceño
El doctor Luis Larrea, ahora representante del Col...

Cementerio habilita espacio para bebés hallados sin vida
El lugar designado para los angelitos. Crédito: G...

Aplican plan de contingencia para recojo de basura por falta de diésel
Piden a la población evitar sacar la basura. Cré...

Proyecto nacional de ciberactivos gana premio en certamen latinoamericano
Los participantes y organizadores del evento....

Luis Larrea gana elecciones del Colegio Médico de La Paz
LUIS LARREA VUELVE A LA PRESIDENCIA DEL COLEGIO M�...

Paro de panificadores y bloqueos en demanda de diésel en Cochabamba
Bloqueo en la zona noroeste de Cochabamba. FOTO: U...

Transportistas instalan bloqueos en tres regiones por combustible
CISTERNAS TAMBIÉN BLOQUEAN POR LA FALTA DE DIÉSE...

Controlan precios de pasajes en la Terminal de Buses
TERMINAL DE BUSES DE COCHABAMBA. ...

Panificadores determinan paro de 48 horas
HOY Y MAÑANA NO hABRÁ PAN DE BATALLA EN COCHABAM...

Alcaldía presenta acciones para encarar época de lluvias
LA comuna asegura que trabajan para evitar problem...

Emapa anuncia que venderá arroz en unidades móviles
Franklin Flores indicó que en las filas de Emapa ...

Buscan promover y compartir la lectura
La gente podrá “disfrutar” de varios libros c...

Gobernación compromete ayuda humanitaria a Las Mercedes
El 5 de este mes, una mazamorra causó destrozos e...

Inicia preinscripción para colegios de alta demanda
Las preinscripciones son para la gestión escolar ...

Bomberos forestales contarán con seguro contra accidentes
Adquieren seguros de accidentes personales para qu...

Primera Rueda de Negocios del Beni se realizará en Trinidad
REUNIÓN DE EJECUTIVOS DE LA CAO Y FEGASACRUZ, PRE...

Disminuye precio del pollo, pero población aún está insatisfecha
La venta de carne de pollo se regulariza en los m...

Trabajadores en carne dan cuarto intermedio y suspenden paro
El abastecimiento de carne será normal. ...

Concejales oficialistas rechazan canalización del río La Paz
Los concejales paceños en sesión. ...

Trabajadores en carne ratifican paro y comerciantes lo rechazan
Se prevé que los mercados y tiendas que expenden ...

Conminan a pago de impuestos; plazo vence el 31 de diciembre
Las oficinas de la ATM están en el centro paceñ...

Noticias de Bolivia

Licitaciones en Bolivia

Buscan crear la Ruta Gourmet de la Comida Paceña y destacan creatividad de la juventud

Últimas noticias

Se oficializa el uso de "Criptomonedas" en Bolivia

Las criptomonedas en Bolivia

Las Criptomonedas y Criptoactivos ya son legales en Bolivia

Los + de noticiasbo.com

ÚLTIMAS NOTICIAS EN BOLIVIA

Encuesta

ENLACES DE INTERÉS

LA PAZ

SANTA CRUZ

INTERNACIONAL 25

DEPORTES 27

SOCIAL 29

NACIONAL 30

ECONOMIA 32

POLITICA 33