“En total vamos a tener alrededor de 80.000 unidades de huevo a disposición de la población el día miércoles (hoy), del productor al consumidor y a precio justo”, manifestó Mollinedo.
Agregó que productores avícolas de las regiones de Palca, Sud Yungas, Caranavi, Achocalla y Yapacani participarán de la feria, que estará desde las 8:00 hasta las 18:00 horas. Además, en dicha actividad también se ofertará una variedad de hortalizas, frutas, carnes, verduras, lácteos y derivados.
La medida pretende apalear la economía de las familias, ya que en las últimas semanas, las amas de casa reportaron un incremento del precio del huevo que llegó incluso a costar Bs 1.50 la unidad.
Por su parte, los avicultores indican que el incremento se debe a que tuvieron que sacrificar a más de 591.000 gallinas ponedoras a causa del brote de influenza aviar en Cochabamba, aunque también se conoce que realizan contrabando del producto hacia Perú.