Los productores bolivianos no cuentan con nuevos mercados de exportación que estimulen la producción. El país produce 65.000 toneladas del denominado grano de oro”, de los que 32.000 t se exportan a mercados internacionales dijo el director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Soliz. A ese volumen debe añadirse 17.000 toneladas del mercado interno, con lo que la oferta boliviana es casi mínima.
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