Convocaron a 33 países de América Latina y el Caribe (ALC) y Canadá para analizar propuestas sobre normas alimenticias, con el objetivo de identificar posiciones comunes en temas relacionados con la producción, sanidad, inocuidad y seguridad de los alimentos. La reunión fue propuesta por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
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