El presidente del Comité Coordinador de Codex para América Latina y el Caribe (CCLAC) Michel Leporati Néron, alertó que 600 millones de personas anualmente padecen de enfermedades contagiadas por la ingesta de alimentos, durante la XIX reunión de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), que se realizó en San José de Costa Rica con la participación de ministros de agricultura de las Américas, quienes discutieron la contribución del Codex Alimentarius a la agricultura y al comercio.
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