“Nuestra América debe ser una gran fábrica de alimentos procesados bionergías, probióticos, nutraceúticos y biomateriales. Se trata de una industrialización inteligente a partir de los recursos biológicos que, apoyada en la ciencia y la tecnología, promueva mayor diversidad sectorial, competitividad internacional y generación de empleo”, dijo el flamante director general del IICA, Manuel Otero, en ocasión de su discurso de posesión.
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