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Gastronomía retorna a la actividad económica

El Diario
Publicado Lunes, 16 de Noviembre de 2020.
Gastronomía retorna a la actividad económica
La gastronomía es una de los sectores que más sintió los efectos del Covid-19, debido a los confinamientos establecidos por las autoridades nacionales. Ahora diferentes propuestas culinarias buscan reactivar el sector con festivales de comida, como Burger Week, que comenzó la semana pasada y concluye este 22. El economista y docente de la Universidad Técnica de Oruro (UTO), Ernesto Bernal, en conversación con EL DIARIO, dijo que los restaurantes deberían recibir un respaldo para reactivar su economía.
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