El Fondo Proleche fue creado en 2012 y genera recursos a través de la retención por la venta de cerveza en el mercado interno, por la importación de bebidas y de la industria láctea.
La retención por cada producto comercializado en el mercado nacional es 0,10 centavos de bolivianos.
En los ocho años de vigencia, 2012-2020, la recaudación alcanzó a 410,9 millones de bolivianos que fueron destinados al sector lechero, llegando a beneficiar a más de 10.000 productores, dijo el ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, en conferencia de prensa.
De acuerdo a la FAO, el consumo de leche per cápita anual debería alcanzar a 160 litros de leche, y Bolivia en 2011 llegaba a 46,2, pero en 2020 la cifra se incrementó a 64 litros, es decir 21,9 litros.
La autoridad informó que tienen una meta para la presente gestión, de llegar a 89,4 litros por persona.
Apoyo
Informó que se apoya a más de 70 unidades productivas, y el beneficio llega a 1.700 productores lecheros a nivel nacional.
Ayer, 1 de junio, se celebró el Día Mundial de la Leche. Organizaciones internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomiendan consumir al menos 160 litros de este alimento por año.