Seminario Técnico Internacional apunta a la sostenibilidad de sanidad, producción y seguridad

El Diario
Publicado Viernes, 08 de Septiembre de 2023.

El seminario Técnico Internacional «CVP 20 años: Integración y sostenibilidad de la sanidad, producción, seguridad alimentaria y acceso a mercados», busca reunir a profesionales del campo de la veterinaria para abordar estos temas y plantear actividades para mejorar los procesos en el cuidado de los animales y de los alimentos.

El Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP), la Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro) y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), organizan el Seminario Técnico Internacional “Integración y sostenibilidad de la sanidad, producción, seguridad alimentaria y acceso a mercados”.

Ese espacio reunirá a profesionales y expertos en el campo veterinario de toda la región del Cono Sur, abordarán temas fundamentales como la prevención y control de enfermedades, la bioseguridad, la sanidad animal y la producción sostenible.

Dada la importancia de este evento se contará con exposiciones de expertos en sanidad avícola, porcícola y de ganado bovino, haciendo énfasis en enfermedades transfronterizas de impacto comercial para los países miembros.

Además del seminario, se realizará la reunión extraordinaria del CVP para el seguimiento del plan operativo del Comité fundamentalmente con las acciones relacionadas al estatus sanitario de las enfermedades de los animales e inocuidad alimentaria.

El presidente de la CAO y Confeagro, José Luis Farah, destacó la importancia de este evento que se realizará en una fecha importante para el departamento cruceño, donde se abordarán temas de sanidad y protocolos de exportación.

«Celebramos que Santa Cruz sea sede de este evento, dando un realce al sistema productivo boliviano, es de mucha importancia para el sector tener profesionales expertos de alto nivel que abordaran temas esenciales para la sanidad animal», manifestó.

El director Nacional del Senasag, Javier Suarez, manifestó que esa actividad, es de gran transcendencia para fortalecer los conocimientos de los veterinarios y productores, donde tocarán la sanidad avícola, porcícola y de ganado bovino.

El CVP es integrado por los máximos responsables de los Servicios Oficiales de la sanidad animal e inocuidad de los alimentos de origen animal de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.

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