Invitan a feria del pescado en Mallasa

El Diario
Publicado Sabado, 07 de Mayo de 2022.

Cerca de diez expositoras protagonizarán hoy y mañana una feria del pescado en Mallasa, donde parrillas gigantescas permitirán el cocido de pacú, trucha y sábalo, además incluye la oferta del chicharrón de cola de lagarto, chicharrón de surubí y sopa de pescado sábalo.

“En el marco de la reactivación económica, para nuestro municipio, la Subalcaldía Mallasa organiza la Feria del Pescado ‘Deleite de mil sabores’ para este sábado y domingo, en el Campo Ferial Mallasa, ubicado en la Av. Hernán Siles esquina calle 7”, informó el director de Promoción del Desarrollo Municipal de la Subalcaldía Mallasa, Carlos Palenque.

Explicó que la feria será familiar a la que pueden acudir para disfrutar las diferentes delicias del oriente boliviano. “Se trata de un grupo de productores del oriente boliviano que nos traen, por ejemplo, sopa de pescado, sábalo a la parrilla, paiche dorado, trucha entre otros y algo que es delicioso, personalmente lo digo, es el chicharrón de la cola de lagarto. Es un plato muy rico”, afirmó.

Palenque también anunció que gran parte de los platos serán a la parrilla. “Aquí todo va a ser a la parrilla. Todo será dentro de la Subalcaldía Mallasa. (AMUN)

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