La producci贸n agr铆cola sinti贸 los efectos del cambio clim谩tico.

Los agricultores de soya, ma铆z, trigo, sorgo, girasol y ch铆a cierran uno de sus peores a帽os. Los datos de la Asociaci贸n de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) apuntan a que este a帽o se produjo solo la mitad de lo alcanzado el a帽o pasado. Como resultado, el movimiento econ贸mico generado por la cadena oleaginosa lleg贸 a 1.200 millones de d贸lares, lo cual implica un baj贸n del 34% en comparaci贸n con las cifras de 2023.
Tras ca铆da del 50% en la cosecha de granos en 2024, productores doblan esfuerzos para proveer alimentos. Las campa帽as de verano 2023-2024 e invierno 2024 fueron afectadas por la m谩s grave sequ铆a en 30 a帽os. A ello se sumaron el aumento en los costos de producci贸n, la inseguridad jur铆dica y las complicaciones del abastecimiento de di茅sel en momentos oportunos.
Santa Cruz de la Sierra marc贸 una producci贸n de alimentos de 2,9 millones de toneladas de granos de soya, ma铆z, sorgo, girasol, trigo y ch铆a. Esta cifra representa una ca铆da del 50% con relaci贸n al 2023, cuando incluso se lleg贸 a cifras r茅cord.
鈥淎 pesar de las cuantiosas p茅rdidas productivas y econ贸micas en la producci贸n de alimentos estrat茅gicos, los agricultores hicimos y seguiremos haciendo todos los esfuerzos necesarios para garantizar el abastecimiento del mercado interno, porque de nuestros granos depende la provisi贸n de insumos clave para las cadenas alimenticias av铆cola, porcina, lechera y ganadera鈥�, asever贸 el presidente de Anapo, Fernando Romero.
Seg煤n la evaluaci贸n anual de Anapo, la considerable ca铆da se debe, en primera instancia, a las adversas condiciones clim谩ticas del verano 2023-2024 y de invierno 2024.
Las malas condiciones clim谩ticas continuaron en invierno y afectaron en la producci贸n de los cultivos de rotaci贸n. Los cultivos de rotaci贸n, que adem谩s son granos indispensables para otras cadenas alimenticias como el sorgo, ma铆z, trigo, girasol y ch铆a, presentaron p茅rdidas importantes.
鈥淎 ello se suman la incertidumbre jur铆dica por el avasallamiento de tierras, las dificultades en la provisi贸n oportuna de di茅sel, el aumento en los costos de producci贸n debido a la falta de divisas y, por 煤ltimo, la incertidumbre en la comercializaci贸n de nuestra producci贸n ante la suspensi贸n de las exportaciones de aceite鈥�, lament贸 Romero.
Esa diversidad de factores negativos configur贸 un escenario lleno de adversidades para los productores. El 谩rea de siembra de las dos campa帽as se redujo a 2,3 millones de hect谩reas. Es decir, hubo una disminuci贸n del 12% en la superficie utilizada en comparaci贸n con el a帽o pasado, principalmente por las condiciones de sequ铆a.
Si se hace una comparaci贸n por ciclos de producci贸n, en la campa帽a de verano 2023-2024, se produjeron 1.907.000 toneladas de granos de soya, ma铆z y sorgo. Esto representa una disminuci贸n de 34% con relaci贸n al verano anterior. Mientras que en invierno se produjo apenas unas 1.053.000 toneladas de trigo, girasol, ma铆z, ch铆a, sorgo y soya; lo que significa una ca铆da del 64% con relaci贸n al invierno de 2023.
鈥淧ese a esta dr谩stica disminuci贸n en la producci贸n de grano de soya y tambi茅n de girasol, hemos producido la cantidad suficiente de materia prima para garantizar el abastecimiento del mercado interno, para la transformaci贸n en harina solvente para los sectores pecuarios y en aceite comestible para la poblaci贸n鈥�, aclar贸 el presidente de Anapo.
En ese sentido, medidas como la suspensi贸n de exportaciones que dict贸 el Gobierno hace d铆as, generan incertidumbre en un eslab贸n importante de la cadena de alimentos.
Los datos que posee el sector agropecuario revelan que, de enero a septiembre de este a帽o, las exportaciones de soya y girasol llegaron a 954 millones de d贸lares. Esta cifra refleja una ca铆da en comparaci贸n con el mismo per铆odo de 2023, por efecto de la disminuci贸n en la producci贸n de esos granos. La baja en los excedentes de producci贸n caus贸 que el valor de las exportaciones sea 36% menor a los 1.497 millones de d贸lares que fueron alcanzados el a帽o pasado.

Soya
En 2024, la producci贸n total de soya alcanz贸 2.026.412 toneladas, 37% menos respecto al 2023. La productividad promedio anual cay贸 a 1,30 toneladas m茅tricas por hect谩rea (TM/ha); en 2023 se hab铆a llegado a 2,05 TM/ha.

Trigo
La producci贸n de trigo tambi茅n experiment贸 una dr谩stica disminuci贸n, pues lleg贸 a solo 37.959 toneladas, 72% menos que el invierno anterior. La sequ铆a redujo la productividad promedio a 0,49 TM/ha, en contraste con 1,44 TM/ha del a帽o pasado.
Girasol
Se produjo 102.526 toneladas de girasol, esto es 45% menos respecto al invierno anterior. La productividad baj贸 a 0,82 TM/ha, frente a las 1,15 TM/ha de 2023.

Ma铆z
La producci贸n total de ma铆z alcanz贸 las 313.421 toneladas, un 43% menos en comparaci贸n con 2023. Su rendimiento promedio fue de 2,65 TM/ha, mientras que el invierno anterior se hab铆a alcanzado a 3,73 TM/ha.

Sorgo
La producci贸n de sorgo lleg贸 a 478.944 toneladas, que implica una ca铆da del 72% en comparaci贸n con el a帽o pasado. El rendimiento promedio descendi贸 de las 2,91 TM/ha de 2023 a 1,26 TM/ha este a帽o.

Ch铆a
La producci贸n de ch铆a alcanz贸 solo 1.082 toneladas, con una disminuci贸n del 82% respecto al invierno pasado. La productividad promedio cay贸 a 0,13 TM/ha, comparada con 0,44 TM/ha de 2023.