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Panificadores piden reuni贸n por el precio de la harina

El Diario
Publicado , 17 de Diciembre de 2023.
Panificadores piden reuni贸n por el precio de la harina
Los panificadores esperan volver a firmar un convenio con el Gobierno para que algunos de los insumos sean subvencionados.

Tras reportarse escasez de harina en Cochabamba y un alza en el precio de este insumo, el sector panificador espera una reuni贸n con el Gobierno para que contin煤e la subvenci贸n de insumos, para que el precio del pan no sufra un incremento en el precio.


鈥淓l sector panificador del departamento de Cochabamba en este momento se encuentra bastante preocupado por el alza del precio de la harina en el mercado externo鈥, manifest贸 H茅ctor Due帽as, ejecutivo de la Federaci贸n de Panificadores de Cochabamba.


El dirigente explic贸 que para este 2023, el sector panificador firm贸 un convenio con el Gobierno, que le subvenciona el precio de algunos insumos; sin embargo, este concluye en diciembre, por lo que esperan una nueva reuni贸n para hablar de la gesti贸n 2024.


鈥淒e una vez, convocar al sector panificador para poder analizar de una vez para la gesti贸n 2024. De lo contrario, nosotros como sector panificador vamos a ir seguramente analizando nuestra hoja de costos y dem谩s cosas鈥, agreg贸 Due帽as.


El precio de la harina importada desde Argentina sufri贸 un incremento los 煤ltimos d铆as. El quintal subi贸 entre 15 y 20 bolivianos, dependiendo de la marca.


Los comerciantes de este ingrediente afirman que las distribuidoras no est谩n repartiendo el producto normalmente, aseguran que este producto escasea en la frontera con Argentina y por ello no est谩 siendo trasladado a diferentes mercados.


鈥淓l precio de la harina est谩 subiendo, pero es m谩s un tema por desabastecimiento de los distribuidores que ten铆amos. Antes los camiones de harina llegaban de manera habitual una, dos o hasta tres veces por semana, ahora lastimosamente en el 煤ltimo mes ha sido solamente una vez鈥, manifest贸 un comerciante. (Cochabamba, agencias)



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