Más de 50 expositores presentarán sus propuestas al público en Viacha

El Diario
Publicado Viernes, 28 de Octubre de 2022.

Más de 50 expositores participaran en la expo Viacha productiva, a desarrollarse en la región, desde el viernes hasta el próximo domingo, en donde los visitantes disfrutarán de la gastronomía y podrán adquirir una gran variedad de productos.

Autoridades de Gobierno indicaron que junto al municipio de Viacha articulan esfuerzos para realizar la Feria Productiva y brindar apoyo a los productores, cuyo evento se inicia hoy hasta el domingo 30 de octubre.

Se va contar con más de 50 expositoras de diferentes rubros y lácteos, éste último es el potencial que tiene Viacha.

Productores

Una de las productoras en derivados de lácteos, Silvia Mayta, dijo que elaboran su producción de manera artesanal; también habrá expositores de textiles en alpaca.

Emprendimientos familiares, como Bialac, Amalic, que también se dedican a la elaboración de productos derivados de los lácteos, estarán en la feria.

Quesos, yogures, flanes, manjares; textiles, guantes, chullos, mantillas, monederos, estarán expuestos en la plaza principal de la ciudad de Viacha, durante tres días. Desde el 2006, se realiza la feria productiva y ayuda a generar recursos y empleos.

La gerente propietaria de Mollito, Lizeth Calderón, emprendimiento que comenzó hace 3 años, estará presente con cultivos de hongos pero también sus derivados, así como otros productos del rubro de confitería, que tenga propiedades benéficas para la salud.

Las gomitas de colores contienen yogurt probiotico, harina de hongos comestibles y pulpa de fruta, entre otros ingredientes. Los hongos y la fruta ayudan a cuidar el sistema inmunológico más que todo en esta pandemia que hemos pasado y ayuda al sistema digestivo, dijo la emprendedora.

“Dentro de nuestro medio no es conocido el cultivo, pero contiene grandes propiedades y se está adaptando maravillosamente a las condiciones climáticas y hacemos labores de investigación», apuntó.

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