El evento se realizará en el paraninfo universitario de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), y cuenta con el apoyo del Vicerrectorado de la superior casa de estudios y otras organizaciones internacionales y nacionales. La actividad inicia a las 9 de la mañana y culmina a las 13 horas.
Este es un espacio abierto y de acceso libre para estudiantes, académicos, productores, consumidores y público en general. Como disertantes se ha invitado a expertos e investigadores en este tema como: Leonardo Melgarejo – Brasil, Germán Vélez – Colombia, Fernando Frank– Argentina y Fernando Cabaleiro – Argentina.
Para informar a la sociedad de manera responsable es necesario ser parte de estos escenarios de debate y de cuestionamiento. Es importante profundizar en estos temas que no son temas triviales sino fundamentales, pues estamos hablando de la Salud y la Seguridad Alimentaria de los bolivianos. (Brújula Digital)
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