Entre el 2000 y 2021, las exportaciones bolivianas de quinua sumaron 1.237 millones de dólares por la venta de 408 mil toneladas.
Luego de registrar un crecimiento importante durante el 2020, en el 2021 el sector tuvo una notable caída en sus ventas externas, señala el documento del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), en su documento Bolivia: exportaciones de quinua.
Al mes de abril del 2022, las ventas externas del grano de oro cayeron en valor 21 % y en volumen 15 %, comparado con el mismo período del 2021.
Entre enero a abril de 2021 el valor de las ventas de quinua de Bolivia alcanzaron a 20 millones de dólares, y un volumen de más de 9.000 toneladas, mientras que en similar periodo en la presente gestión cayeron ambos indicadores a 16 millones y a 7.729 toneladas.
Los principales compradores de la quinua boliviana fueron: Estados Unidos con una participación del 40 % sobre el total exportado, seguido de Alemania (13 %), Francia (9 %), China (8 %) y Países Bajos (7 %).
En el 2021, el mayor exportador mundial de quinua fue Perú, en tanto que el principal importador a nivel mundial fue Estados Unidos, señala el documento de la entidad encargada de analizar el tema de comercio exterior.